C’est la saison des champignons : respect et vigilance, on vous rappelle plusieurs regles d’origine

C’est la saison des champignons : respect et vigilance, on vous rappelle plusieurs regles d’origine

En haute saison de ramassage des champignons, il va falloir se souvenir qu’ ils pourront etre dangereux a la consommation. Et qu’il existe des regles de bonne conduite.

Qu’y a-t-il Sans compter que agreable qu’une solide balade dans la foret a la recherche de champignons ?

Comme chaque annee, ils seront des milliers a traquer la girolle ou la trompette une mort (he oui, au nom paradoxal)…

L’activite attire encore outre curieux ou de futures adeptes une mycologie.

Mais attention on le sait le champignon pourra etre un faux ami, voire un veritable tueur.

Pour Remy, fidele ramasseur mayennais de 62 ans : “il faut vraiment s’y connaitre et ne pas prendre de risques au milieu des champignons inconnus”

Lui fait l’integralite des heures allegrement ses 2 ou 3 kilos de champignons. Puisqu’il a ses coins, et evidemment ses secrets. Un cueilleur reste avant bien discret.

Quelques rentrent donc le panier enormement, d’autres, vide.

Ne jamais baisser la vais garder

Et aux cotes du joie non boude, la vigilance devra etre Notre regle. D’ailleurs, les accidents ne concernent jamais que les neophytes.

Les vieux briscards des sous-bois auraient mode desfois a baisser un garde.

Les vacances de la Toussaint vont En plus voir affluer au sein des forets ces chasseurs d’Eumycetes.

Aussi, il y a le danger Afin de l’equilibre, et le bon comportement a adopter dans les milieux naturels, ainsi, dans les massifs forestiers.

D’abord on doit se rappeler qu’une propriete privee reste… privee. Plusieurs bois sympathiques, helas, s’ils ne semblent jamais publics, paraissent a oublier.

Sauf autorisation evidemment du proprietaire des lieux. A negocier va etre avec une agreable omelette a toutes les cepes.

Si la foret est domaniale ou communale : pas question pour autant d’effectuer n’importe quoi.

Une amende de 135 €

Il y a des regles. Et meme des documents de loi : la cueillette doit se concevoir dans le cadre de la consommation familiale, ainsi, les prelevements doivent rester raisonnables. Pas environ 5 kilos par personne.

Au-dela, la cueillette reste consideree comme frauduleuse. Des controles ont d’ailleurs lieu et une amende est possible.

Entre 5 et 10 kilos, le prelevement est passible de la amende de 135 €. Au-dela de 10 kilos, il s’agit d’un delit passible de 3 ans d’emprisonnement et 45 000 € d’amende (articles 311-3 du Code penal et L163-11 du Code forestier).

Tout cela pour juste preserver les milieux naturels. Partenaires puissants des equilibres biologiques d’la foret, les champignons interviennent au fonctionnement de l’ecosysteme forestier. Neanmoins, ils n’ont pas l’ensemble de la meme relation a Notre foret. Chaque espece joue le role.

Sur un plan du sol, le mycelium constitue une ressource alimentaire essentielle Afin de les micro-organismes : bacteries, nematodes, insectes, vers.

Mes champignons servent aussi de croquettes pour des mammiferes (cerfs, sangliers, ecureuils et petits rongeurs), les limaces et les escargots, mais aussi maints insectes (mouches, fourmis. ). Beaucoup d’especes se nourrissent de bois fond, decomposent des feuilles mortes une litiere en humus. Ils participent pleinement au recyclage des points mineraux.

Et puis, il n’est jamais inutile de rappeler les conseils de base pour bien des cueillir.

  • Connaitre nos zones plus propices a ceux comestibles
  • Reconnaitre les champignons. Avec internet et les multiples photos, le travail reste desormais moins complique… (Evitez les applications mobiles : nombre d’erreurs ont ete constatees)
  • Pas de champignons trop murs : ils ont mode a pourrir promptement
  • Contrairement aux remarques recues, arrachez le champignon en entier, ainsi, ne le coupez gui?re. Le top du champignon contient Indeniablement d’importantes informations (feutre mycelien, forme une base du pied, morceaux de bois, couleur…) qui facilitent l’identification.
  • Privilegiez votre panier. Dans 1 sac en plastique, ils risqueraient de pourrir crossdresser heaven appli.

Mais aussi dans un panier, ne pas melanger des comestibles avec des champignons que vous ne connaissez gui?re. S’ils seront veneneux, ils pourraient contaminer des autres.

Suivant les departements des restrictions par arrete prefectoral pourront exister.

Loire-Atlantique : En foret domaniale du Gavre, la recolte de champignons reste autorisee l’integralite des jours de la semaine du lever du jour a la tombee d’la nuit a l’exception des jeudis.

Sarthe : en forets domaniales de Sille-le-Guillaume, Perseigne et Berce, la recolte de champignons est autorisee l’ensemble des jours d’la semaine du lever du jour a la tombee d’la nuit a l’exception des jeudis.

Mayenne : Dans les forets domaniales de Bois-Picot et Bellebranche, la recolte de champignons est autorisee la totalite des jours une semaine du lever du jour a la tombee en nuit a l’exception des jeudis.

Il vaut mieux circuler avec precaution, etant donne qu’il va falloir savoir que les pietinements ecrasent des jeunes pousses et mettent en peril les jeunes peuplements.

Ne vous garez jamais devant des barrieres en foret. Respectez la signaletique. Ne bloquez ni les voies dediees a l’intervention des secours ni celles consacrees aux travaux forestiers.

Et un coup rentre, en cas de doutes, n’hesitez jamais a demander l’avis d’un professionnel, pharmacien ou mycologue. Avec pres de 30 000 especes en France, les forestiers vous incitent a Notre plus grande prudence. Bonne cueillette.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll to top